Título: INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA POPULAÇÃO NEGRA: INTERFACES DO SEXO E DA ÉTNICA/RAÇA
Proponente(s): Santos, M. C. S.
Aluno(s):
Leite, I. P.
Rocha, I. C. C.
Área: Ciências Biológicas e da Saúde
Resumo:
O estudo busca analisar a Insegurança Alimentar e Nutricional (IAN) na população negra no Brasil, com enfoque nas desigualdades de gênero e étnico-raciais, analisando como essas variáveis influenciam o direito à alimentação adequada. Trata-se de uma revisão integrativa de literatura a partir das bases de dados da Biblioteca Virtual em Saúde (BVS) e Scientific Electronic Library Online (SciELO), em que foram estabelecidos descritores para a busca. Os critérios de inclusão e exclusão foram estabelecidos para a seleção, conforme objetivo central. Os resultados parciais incluíram 3 artigos analisados criteriosamente para a estruturação do trabalho, aprofundamento e compreensão da questão da IAN na população negra, no qual, foi possível evidenciar que a exclusão social de gênero, de raça/etnia e de condições socioeconômicas refletem os desafios da população negra, sua vulnerabilidade, problemas e dificuldades ao acesso à alimentação adequada e saudável.