Título: Triagem nutricional, avaliação de massa magra/sarcopenia e de mobilidade em idosos assistidos em uma instituição asilar do interior de São Paulo
Proponente(s): Fogaça, K. C. P.
Aluno(s):
Mazine, M. R.
Campos, K. P.
Castro, I. F.
Zequin, R. G. O. H.
Aguiar, I. J. M.
Romeiro, G. S.
Carvalho, G. S.
Área: Ciências Exatas e da Terra
Resumo: O envelhecimento acarreta alterações que podem comprometer a ingestão alimentar, o estado nutricional, com possíveis efeitos negativos na massa muscular e mobilidade na vida diária. Assim, o rastreio precoce do comprometimento nutricional e de massa magra, pode orientar o adequado manejo dietoterápico. Foram avaliados 34 idosos residentes no Lar dos Velhinhos de Piracicaba/SP, sendo que as 23 mulheres apresentam média de idade de 81,0 ± 9,3 anos e os 11 homens, de 74,6 ± 17,1 anos. A Mini Avaliação Nutricional (MAN), apontou 43,5% pacientes do sexo masculino e 45,5% do feminino, em risco de desnutrição, e a Força de preensão Manual (FPM) abaixo do esperado para 60,9% das idosas e 90,9% dos idosos. O Índice de Barthel, indicou a maioria com grau de dependência leve (11 mulheres e 2 homens), reforçando a necessidade de intervenção nutricional e dietoterápica, a fim de melhorar a saúde destes indivíduos.